Nazaret Castro es periodista, doctora en Ciencias Sociales y Magister en Economía Social. Ha vivido doce años en América Latina, desde donde ha colaborado en medios como Le Monde Diplomatique, Público, eldiario.es, Píkara Magazine y La Marea. En los últimos años se ha especializado en el análisis del sistema agroalimentario, desde una perspectiva feminista y anticolonial. Participa del espacio de investigación feminista La Laboratoria y es cofundadora de la Revista Amazonas y del colectivo Carro de Combate, es autora del ensayo ‘La dictadura de los supermercados’ (Akal, 2017) y coautora, junto a Laura Villadiego y Aurora Moreno de ‘Los monocultivos que conquistaron el mundo’ (Akal, 2019), y junto a Laura Villadiego de ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’ (Clave Intectual, 2014; 2ª ed. 2020).
