Un viaggio attraverso la cucina del mondo senza uscire dall’area del festival
Nei diversi ristoranti e bar troverai un’ampia varietà gastronomica, per viaggiare dove ti portano i sapori: potrai provare piatti provenienti da Tailandia, Italia, Argentina, Francia, Marocco, Cuba, Senegal, Giamaica,… o la cucina della Comunità di Valencia, Catalogna e Andalusia.
Cucina autenticamente internazionale e specialità per ogni palato, anche il più selettivo e curioso: semi di canapa, cous cous, tajine, falafel, Poulet Yassa, pizza napoletana, piadina, samosa, choripan, acarajé… Prelibatezze che possono essere accompagnate da bevande tipiche come il tè alla menta, il succo di canna da zucchero, bissab, zenzero, api,… Tutto a base di prodotti freschi e cucinati al momento.
Lasciati catturare da questo universo di sapori!
L’universo verde e musicale del Rototom Sunsplash gira assieme a 202.000 partecipanti di 76 paesi e raggiunge 7 milioni di persone via streaming
Quasi 300 attività sigillano il programma culturale del festival, al quale hanno partecipato quest’anno 11.000 minori di 13 anni, 3.400 maggiori di 65 e 3.800 con disabilità
Diciamo “NO” allo spreco di cibo
I bar e i ristoranti dell’area concerti potranno donare alla fine dell’edizione ciò che avanza dei prodotti non deperibili al Banco de Alimentos de Castellón, che li distribuirà gratuitamente fra le varie ONG della provincia
‘Pura vida’ estende il nostro palato internazionale
Un totale di 40 proposte gastronomiche danno forma al ristorante multiculturale nel cuore del festival
Siamo un festival “plastic free”
La nostra edizione “Stand up for Earth” elimina le bottiglie di plastica per evitare al pianeta 11.000 chili di questo materiale: il corrispettivo di ciò che entra in 12 piscine olimpioniche
