Un viaggio attraverso la cucina del mondo senza uscire dall’area del festival
Il Rototom offre un’ampia varietà gastronomica con i suoi ristoranti e bar, per viaggiare dove ti portano i sapori: possiamo provare piatti provenienti da Tailandia, Italia, Argentina, Francia, Marocco, Cuba, Senegal, Giamaica,… o la cucina della Comunità di Valencia, Catalogna e Andalusia.
Cucina autenticamente internazionale e specialità per ogni palato, anche il più selettivo e curioso: semi di canapa, cous cous, tajine, falafel, Poulet Yassa, pizza napoletana, piadina, samosa, choripan, acarajé… Prelibatezze che possono essere accompagnate da bevande tipiche come il tè alla menta, il succo di canna da zucchero, bissab, zenzero, api,… Tutto a base di prodotti freschi e cucinati al momento.
Lasciatevi catturare da questo universo di sapori!
